El café se consume en la mayoría de las naciones del mundo, pero en nuestra nación este ritual tiene una personalidad distinta. México es un maestro en el consumo de este líquido negro, y además produce algunos de los tipos de café arábigo más conocidos del mundo.
El contenido de una taza importa, pero elegir el lugar para beberlo es, sin duda, un aspecto crucial de la experiencia. Afortunadamente, hay muchos lugares que explorar en el centro de Ciudad de México, ya sea por la arquitectura, el paisaje o la historia. En esta última categoría hay varias posibilidades fantásticas que nos permiten viajar atrás en el tiempo mientras sostenemos una copa.
Además, no importa si no vive en la CDMX, solo tiene que adquirir sus boletos en cualquier terminal de autobuses de su ciudad con destino a la central del norte de la CDMX, y de ahí tomar un taxi o el transporte público a alguna de las cafeterías que a continuación le vamos a mencionar:
Gran Hotel de la CDMX
Todo en el Gran Hotel tiene el espíritu "art nouveau" necesario para comprender cómo eran la arquitectura y el diseño en épocas anteriores, desde su imponente entrada hasta la vidriera Tiffany que cubre el techo, pasando por la araña Luis XV que cuelga del techo.
Sugerimos subir a la terraza de la azotea para tomar un café y degustar finos platos mexicanos mientras se contemplan las vistas del Palacio Nacional y el Zócalo.
El Popular
Ni siquiera hace falta entrar en este café para dejarse seducir por las numerosas bandejas de pan dulce que se amontonan en la vitrina de la puerta. Ha sido una parada obligatoria al pasear por el centro desde que abrió en 1948 con el nombre de Cafetería China.
Este se centra en ofrecer interminables tazas de café con leche y desayunos, comidas y cenas sin parar. Además, atrae a mucha gente a la hora de comer los fines de semana.
Café La Blanca
Este restaurante lleva funcionando desde 1915, y se puede pedir cualquier comida del menú en cualquier momento. Además, el mobiliario y la decoración del establecimiento reflejan el paso del tiempo y aportan un toque de tradición a su carácter. La carta se decanta por la cocina mexicana tradicional y casera. Para terminar, no puede faltar una taza del tradicional café con leche.
Churrería El Moro
En 1935, un modesto carrito de churros en el Zócalo se convirtió en uno de los lugares más concurridos de la ciudad. Es tan tradicional que famosos como Octavio Paz y Carlos Fuentes se han sentado en sus mesas para saborear churros recién hechos, espolvoreados con azúcar y servidos con café o chocolate caliente. A pesar de que hoy en día El Moro cuenta con varios locales, la ubicación original no tiene comparación.
Café de Tacuba
Un destino imprescindible para turistas y residentes de la ciudad que vienen en busca de nostalgia. Esta cafetería, que hace las veces de restaurante, le transporta en el tiempo hasta el siglo XVII. La sala está adornada con enormes cuadros y se encuentra dentro de un palacio colonial. Las bandejas con cafés lácteos y pan dulce pasan por encima de las cabezas de los clientes del lado opuesto al entrar y salir.
